第35章 薜荔籽做冰粉
柠只笑笑，继续揉搓着手上的薜荔籽。
一边揉搓一边在水里浸泡着，能让里头的果胶更快出来。
这样揉了有三五分钟，沈柠感觉这薜荔籽揉搓的浓度够了，这才把筛布给提起来。
“好了吗？”英子问。
连顾月也忍不住，“嫂子，凉粉做好了？”圏圏仦哾蛧
“还没呢。”沈柠指着盆，“得等它凝结，凝结成块后，才算完成。”
沈柠记得以前那时候，爷爷奶奶还在，她还住在村里，村里有大哥哥大姐姐就做这些吃。
那时候物资比眼下的年代要丰盛的多，但是农村孩子的小时候，各种野果成了他们的零食。
那些大哥哥大姐姐们，就是把薜荔果摘下来，做好的凉粉，直接加入了白糖进去，甜甜的，Q弹爽口，是不可多得的美味。
就算是到了后来，她在城里工作生活的时候，这种儿时的美味，也没有消失，相反，还得到了很多人的推崇和喜爱。
只是，不同于小时候只是做好结块的凉粉加入白糖，长大后做出来的东西，就更丰富了。
人们把这玩意称之为冰粉，然后往上面加各种切碎的果肉，熬煮好的红豆绿豆，甚至是别的东西。
口味的多样化，也受到了更多人的欢迎。
当然，冰粉也并不完全都是薜荔籽做出来的，也有其他原材料。
沈柠告诉他们，“结块后，吃着就没啥味道，要是加点糖啊蜂蜜什么的，会更好吃。”
“蜂蜜，我家里有呢。”英子说道，“去年你哥他们在山里，弄了不少蜂蜜，咱们家家户户都分了点，我家的还没吃，我去拿来。”
“诶……”
不等沈柠拒绝，英子直接往家里跑。
沈柠刚想说，不用那么麻烦。
蜂蜜在这个年代，属于少见但是却不是金贵的山里东西，人们倒也是拿的出来的。
对比同样是甜的白砂糖，现在就显得尤为珍贵了。
一般人家家里，买的都是其他糖，白砂糖贵的离谱，比肉还贵的玩意，正常人家根本不会考虑。